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| Tartinade, tapas, sauce et confit
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Tartinade, tapas, sauce et confit
Nos références
Tartinade
Caviar aux 3 poivrons, crème d'ail à l'huile d'olives, caviar d'artichaut (coeur et fond), crème de tomate séchée, fenouillade, houmos à la marocaine, tartinade d'aubergine.
Tapas
Ail, artichaut, aubergine grillée, champignons, poivrons grillés et pois chiches à l'huile.
Sauce
Sauce: ail citron cumin huile d'olives, ail citron piment d'Espelette huile d'olives, ail citron huile d'olives
Coulis: tomate ail, tomate basilic, tomate cèpes, nature, tomate olives noires.
Confit
Oignon: "Indien" curry, "Mexicain" ananas Tequila, du domaine, nature, "Oriental" cumin cannelle, chocolat.
Figues brunes
Citrons confits
Idées recettes
Tartinade: se déguste sur des toasts à l'apéritif, ou en fond de tarte
Sauce: pour vos volailles, pâtes, et autres préparations
Confit d'oignon: en fond de tarte, pour vos viandes blanches et gibiers (confit d'oignon au chocolat)
Citron confit: idéal pour les poissons et viandes blanches
Figues brunes confites: Viandes blanches, agneau, gibier, accompagnement pour le foie gras
Formats disponibles
Tartinade, sauce et confit d'oignon: Atlas 106 ml, encrier 106 ml, standard 212 ml
Tapas et autres confits (figues et citrons): Standard 212 ml
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